文人名人與酒鬼酒
——美酒傳文化 文化助酒興
多年來，酒鬼酒引來了無數(shù)文化名人和社會名流前來瞻慕品鑒，留下了許多美文佳話。文朋詩友古來以酒會友，借酒興情，酌酒抒懷，把酒話文，斗酒論詩。艾青、汪曾琪、臧克家、丁聰、王火、白樺、藍(lán)翎、葉文玲、韓美林、李元洛、張賢亮、陳忠實(shí)、蔣子龍、沙葉新、犁青、流沙河、張一弓、張掮中、魯彥周、蘇童、馬識途、徐光耀、王朝垠、白樺、高曉聲、碧野等近百位文化名家前來酒鬼酒公司作客，欣然作詩題詞，為湘泉酒留下了許多美文佳話。
一、湘西的馥郁味道
氣勢磅礴的云貴高原，婀娜多姿向東逶迤而來，連綿起伏的蔥翠山嶺一望無際，在湖南西北猶如一條青龍昂首盤踞下來，這就是赫赫有名的武陵山脈。在武陵山系主脈的中心地帶，吉首振武營喇叭山，一條幽林密布、氣候溫潤的峽谷內(nèi)，人們發(fā)現(xiàn)了造化天成的三眼清泉，終年潺流不息，清澈甘冽。
好山出好水，好水釀美酒，這一千古名諺在這里得到了完美的詮釋。這就是提煉了湘西山水精華、呈現(xiàn)天然的本源清麗之美而橫空出世的湘泉、酒鬼酒。“天賜龍鳳獸，酒鬼醉神仙”，全國作協(xié)原副主席蔣子龍?jiān)趨⒂^酒鬼公司后即興題贊。
“景最美在湘西，酒最好是湘泉”（作家銀云）。這大自然恩賜的、潺潺不息的三眼清泉，是美麗的締造者，也是生命的源泉，在這里幻化了神奇之后，升華成一種絕美的姿態(tài)和神韻，走出深山，開啟了震撼大江南北、風(fēng)靡海內(nèi)海外的芬芳之旅。這正是：湘泉傳萬里 酒鬼香五洲（原四十七軍軍長黎原）。
憑靠美妙絕倫、令人受用的的味蕾沖擊和她那頗具質(zhì)樸異美的土瓶麻袋包裝設(shè)計(jì)，她迅速征服市場，產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格一度高居國內(nèi)白酒榜首，甚至有不遠(yuǎn)千里登門求酒者。正所謂“酒香不怕湘西遠(yuǎn)”（詩人舒婷）。
湘西，釀酒歷史久遠(yuǎn)，更因盛產(chǎn)美酒被譽(yù)為“醉鄉(xiāng)”，湘西人釀酒、愛酒、知酒、禮酒。而湘泉、酒鬼酒是湘西山水釀造的精靈，最契合湘西詭譎神秘的內(nèi)在本質(zhì)，她飄散著湘西的靈魂，最有湘西的味道。“湘泉/酒鬼/是液體的詩…在我的酒柜里/最風(fēng)光最芬芳的又是/湘泉和酒鬼…”蒙古族詩人、《民族文學(xué)》編輯室主任查干如是感嘆。茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主、《白鹿原》作者陳忠實(shí)在參觀酒鬼公司后題詞：湘泉聚靈秀，酒鬼壯遠(yuǎn)行。
二、天下文人皆酒鬼
自古以來，文人墨客與酒就是形影不離的。他們以文贊酒，以酒催文，文助酒興，酒開文思。“杯底論千古，筆下起狂飚”（著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧），湘泉、酒鬼酒也不例外，從誕生起，就深深地與文學(xué)結(jié)下了不解之緣，強(qiáng)烈地吸引著海內(nèi)外的文人詩客循著她的醇香一路行吟而來。“談天說地需酒鬼，催詩助文有湘泉”（劇作家劉鳴泰），或是對“酒鬼”的天然清麗情有獨(dú)鐘，或是為“酒鬼”的獨(dú)特醇香所吸引，文人們激情地步入了酒鬼酒文化圈中，從溫馨、浪漫、豪情、詼諧等等不同的視角，著文作詩，題詞賦懷，感懷“酒鬼”文化特質(zhì)，領(lǐng)略酒鬼文化風(fēng)采，挖掘酒鬼文化內(nèi)涵，頌揚(yáng)“酒鬼”文化精神，為酒鬼酒文化這只多彩多姿的桂冠鑲嵌了一顆又一顆耀眼的明珠，也留下了一段又一段令人嘖嘖稱贊的傳奇佳話。酒鬼文化有如爛漫山花，姹紫嫣紅，驚艷四方，形成了中國白酒行業(yè)一道靚麗的風(fēng)景線，當(dāng)之無愧地扛起了中國文化酒引領(lǐng)者的大旗：“香泉酒鬼驚四海，酒國文化領(lǐng)風(fēng)騷”（臺灣作家赴湘訪問團(tuán)團(tuán)長程國強(qiáng)）。
1986年6月的一天，著名導(dǎo)演謝晉為拍攝電影《芙蓉鎮(zhèn)》選擇外景來到長沙，當(dāng)時(shí)的熊清泉省長用湘泉酒宴請謝晉，謝導(dǎo)飲下第一口后，立刻贊揚(yáng)：“好酒，好酒！”接著謝導(dǎo)拿起酒瓶注目端詳，得知設(shè)計(jì)者是黃永玉時(shí)，如獲至寶，當(dāng)場對熊省長說：“這兩個(gè)空酒瓶送給我”。原來，謝導(dǎo)嗜好喝酒，且頗有品酒水平，是中國白酒名譽(yù)評酒委員，又有收藏酒瓶的習(xí)慣，他見到了別具一格的湘泉酒瓶，當(dāng)然是愛不釋手了。后來，謝晉在王村拍攝《芙蓉鎮(zhèn)》期間，常與演員們一起喝湘泉酒，大家留下了非常深刻的印象。謝導(dǎo)更是揮豪潑墨“龍泉鳳泉壽泉釀湘泉，土家苗家漢家是一家”，贈與湘泉酒廠（酒鬼酒公司前身，下同）。
著名軍旅作家彭荊風(fēng)，接待一位善飲的“下海”作家朋友，這位朋友經(jīng)常應(yīng)酬于巨商大賈之間，名牌好酒已飲遍，如何讓朋友盡興？他思索片刻，遂上湘泉以出新。友人果然沒喝過此酒，但立即品味出，這是不同于濃香、清香、醬香型的一種酒。兩人一氣把一瓶湘泉喝了大半。彭見他喜歡此酒，臨走贈他一瓶，因當(dāng)時(shí)此酒好喝稀缺，彭荊風(fēng)不由得感慨：“名馬贈壯士，紅粉饋佳人”。
1993年11月11日，湘泉酒人去拜訪詩壇泰斗艾青并請他為酒廠題辭。艾老已屆84歲高齡，前幾年又不慎跌斷過右胳膊，已舉步維艱。但年輕時(shí)曾寄跡過湖南的艾老卻顫顫巍巍地欣然題寫了他《酒》中的著名詩句“水的外形，火的性格”，贈與酒泉酒廠。
“靈感源于湘泉，妙文出自酒鬼”（作家王朝垠）。1996年10月，中國作家協(xié)會在北京舉辦代表大會，期間，酒鬼酒公司舉辦“酒鬼酒會”，作家們興致濃烈，舉杯酣飲，祝賀酒鬼酒公司取得更大的成就。酒過三巡，他們文思勃發(fā)，豪情頓起，盡情潑墨。著名作家馬識途：無酒筆不縱，無酒劍不雄。劇作家李凖：一壺酒，兩管筆，三尺劍，四車書。著名作家張賢亮：天下文人皆酒鬼。作家、“太行奇才”王東滿：東籬把酒黃昏后，為暗香盈袖。詩人汪曾祺：一尊湘泉酒，萬里楚江風(fēng)。湘西名酒讓作家們靈思泉涌，熱血沸騰！
1997年10月，酒鬼酒公司舉辦作家筆會，全國二十余位著名作家以酒會文、以酒會友，暢飲湘泉酒鬼，揮灑文思豪情。著名作家從維熙一路旅行，一路評酒，他面對湘西的秀山麗水，神風(fēng)奇俗，連連贊揚(yáng)酒鬼酒有著深厚的文化底蘊(yùn)，遂揮筆題寫：酒中之圣，鬼中之雄。《歐陽海之歌》作者金敬邁對酒鬼酒公司的白手創(chuàng)業(yè)致以敬意：守成不易。作家李瑛高瞻遠(yuǎn)矚：湘泉酒鬼，華夏之光。詩人白樺抒情：楓葉落紛紛，酒鬼伴我行；茫茫煙雨中，疑是湘夫人。作家葉楠大放豪情：放歌登武陵，縱酒下湘泉。作家葉文玲友情綿綿：君是醉鄉(xiāng)仙，我是湘泉友。作家藍(lán)翎觸景感懷：明月清風(fēng)酒一船。詩人胡昭總結(jié)：造酒和呤詩其實(shí)是同行，提煉令人心醉之物。
1999年11月，酒鬼酒公司舉辦作家筆會，國內(nèi)著名作家徐光耀、魯彥周、陳建功、蘇童、舒婷等十二人參加。他們醉于湘西山水，更醉于湘泉酒鬼那片真情。在晚宴上，酒鬼的真情讓蘇童、舒婷、陳建功、查干等人一醉方休。陳建功在他的《醉歌行》中寫道：湘泉吾友真知我，備酒十斛何壯哉。攜壺最妙逢知己，一樽可追三千載。從不曾喝過白酒的詩人舒婷，在湘西終抵不住酒鬼酒的誘惑“下水”了，醺然之后的她如鳳凰涅磐：“咳，曾經(jīng)滄海難為水，連‘酒鬼’都喝過了，還有什么可怕的？”電影《大紅燈籠高高掛》的原著蘇童，充滿深情地寫到：如此的山水釀造出人間美酒當(dāng)然也是一種必然，這里的酒香佳釀是湘西之美的一部分，酒鬼酒不“打頭”，打動的是心靈，當(dāng)你舉起盛滿酒鬼酒的杯盞，同時(shí)也觸摸了湘西的靈魂。這靈魂多么美好，這靈魂多么自然。《小兵張嘎》的作者徐光耀，吟詠湘泉酒鬼：她們是水做的女兒/有水的體態(tài)/水的心靈/…山山水水就滴遍了水晶/一顆顆帶著酒香/永遠(yuǎn)剔透。在酒鬼公司藝術(shù)團(tuán)的聯(lián)歡晚會上，長篇小說《嘎達(dá)梅林傳奇》的作者扎拉嘎胡趁著酒興，深情獻(xiàn)唱了一首高昂凝重、蒼勁悠遠(yuǎn)的蒙古民歌《嘎達(dá)梅林》，他感慨：“歌情與酒鬼酒香同上我的心頭。我陶醉了。我眼醉心醉神醉?！?/strong>
三、寶島酒鬼潤詩文
上世紀(jì)九十年代以來，隨著兩岸交流日益發(fā)展，國內(nèi)知名白酒通過各種渠道紛紛登陸臺灣，而湖南特產(chǎn)酒鬼酒是最受臺灣政要們青睞的白酒品牌。據(jù)傳，連戰(zhàn)、宋楚瑜、馬英九、吳伯雄、郝柏村等臺灣政要一直對酒鬼酒情有獨(dú)鐘，只有在重要聚會和家宴場合才會拿出珍藏的酒鬼酒讓親友們品嘗分享。特別是在2004-2007年期間，酒鬼酒在臺北政壇的交際場合大出風(fēng)頭，酒宴上無酒鬼不歡，身價(jià)儼然取代了臺灣金門的陳年高梁酒。
2001年6月10日，酒鬼酒公司第一任董事長王錫炳、總經(jīng)理宋清宏率代表團(tuán)前住臺灣考察，拜會了時(shí)任臺北市長的馬英九。祖籍湖南的馬英九，操一口地道的長沙話與家鄉(xiāng)客人交談，讓人倍感親切。據(jù)王錫炳回憶，在向馬英九贈送酒鬼酒時(shí)，他十分高興，一邊把玩酒鬼酒瓶一邊連聲說：“這可是酒中極品，好酒！”，為表示回饋，他親手將一瓶金門高梁酒送給了王錫炳。馬英九的嫡親表兄、湖南省政協(xié)委員劉肇禮曾向媒體透露：馬英九頗有酒量，卻從不貪杯，平時(shí)喜愛喝點(diǎn)紅酒。然而，外出赴宴時(shí)如果席間恰巧有酒鬼酒，馬英九便會高興地喝上幾杯。特別是每當(dāng)舉行家宴的時(shí)候，必會拿出湖南特產(chǎn)酒鬼酒喝幾小杯，聊慰思鄉(xiāng)之情。
2009年1月，首屆湘臺美食文化節(jié)在湖南長沙舉行。酒鬼酒公司代表三湘人民向湖南老鄉(xiāng)馬英九、宋楚瑜及郁慕明先生贈送了酒鬼洞藏文化酒，為臺灣同胞們送去了最誠摯的問候和祝福。
2010年6月25日，酒鬼酒公司黨委書記滕建新隨湘西自治州考察團(tuán)赴臺灣考察，一行受到了國民黨榮譽(yù)主席吳伯雄和親民黨主席宋楚瑜的熱情會見。當(dāng)州委書記何澤中將一瓶洞藏酒鬼酒送給吳伯雄時(shí)，他非常高興，對洞藏妙品酒鬼酒大加贊賞。次日，親民黨主席宋楚瑜會見考察團(tuán)，滕建新?lián)駮r(shí)將酒鬼酒送給他，宋楚瑜捧著酒連連道謝，高興地說：“家鄉(xiāng)美酒、太好了！酒鬼酒我知道。名氣大得很呢！”，他反復(fù)看著酒盒，一邊饒有興趣地讀著：“洞中方七日、世上幾千年，洞藏妙品”。隨后，在臺北六?；蕦m舉辦的150多名工商企業(yè)界、旅游界人士和10家新聞媒體參加的品酒宴會上，每桌有兩瓶酒鬼酒，整個(gè)宴會大廳彌漫著獨(dú)特的馥郁芳香，滕建新乘著酒意即興唱了起來：喝了酒鬼酒，上下通氣不發(fā)愁，喝了酒鬼酒，一人敢走青山口……眾人隨聲而和，將整個(gè)宴會掀向高潮。會后先后有十余家臺商找到滕新建商談，紛紛要求與酒鬼酒公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作。
據(jù)了解，臺灣人口相當(dāng)于內(nèi)地的1／50，但其酒類消費(fèi)額卻相當(dāng)于內(nèi)地市場的1／8。因臺灣對白酒廠地的限制，大陸很多白酒是通過走私渠道或轉(zhuǎn)口貿(mào)易的方式進(jìn)入臺灣，因而酒鬼酒成為臺灣政要聚餐酒宴上的稀缺之物，自有不少政壇人士以“酒鬼”同好自居，紛紛請臺商代購入臺，但因受臺灣商貿(mào)政策的限制，臺灣民眾想喝到真正的酒鬼酒并不容易，大都是通過臺商和游客攜帶入島。因此，在交際場合，臺商們紛紛以家有酒鬼而自詡。當(dāng)然，酒鬼酒名噪臺灣，更與臺商們的喜愛、推崇和口碑密不可分。已故臺塑集團(tuán)董事長王永慶是一個(gè)知酒善飲的大企業(yè)家，還是一個(gè)白酒品鑒行家。不過，王永慶最愛的白酒卻是酒鬼酒，每次回臺都要攜幾瓶。王永慶的生活一直很簡樸，平時(shí)從不鋪張，只有在“大選”這樣高規(guī)格的聚會，他才會在自家設(shè)宴，并備上心愛的“酒鬼”，招呼一些媒體界人士“把酒論選舉”。高興時(shí)，一次他就可以喝上十杯酒鬼酒。
有好酒，自然少不了臺灣文人。著名文學(xué)評論家李元洛曾說：“世界上只有湘泉美酒才能催李白從唐朝醒來”。據(jù)其介紹，湘泉、酒鬼在臺灣文學(xué)界聲名顯赫。臺北的文友聚會時(shí)，湘泉、酒鬼更常是話題之一。著名作家、詩人蕭颯、洛夫、姜穆文、周鼎、張默、痖弦、向明等紛紛前往大陸尋香而來，在酒鬼產(chǎn)地采風(fēng)舉杯，留下許多墨寶，繼后又寫出不少關(guān)于酒鬼酒的美文。這其中，與酒鬼酒結(jié)緣最深的要數(shù)臺灣詩魔洛夫先生。
1988年9月，臺灣詩人洛夫一行在作家孫建忠、李元洛及香港詩人犁青的陪同下來到酒鬼酒公司，受到熱情款待，品酒之余，洛夫先生趁酒意猶醺，卷袖提筆，寫了一首打油詩《酒鬼飲湘泉》：酒鬼飲湘泉，一醉三千年；醒后再舉杯，酒鬼變酒仙。1995年11月，洛夫又隨臺灣作家赴湘訪問團(tuán)一行13人，在團(tuán)長程國強(qiáng)（臺灣作家協(xié)會理事長）的帶領(lǐng)下，再次訪問酒鬼酒公司。事過七年，見酒鬼公司不斷發(fā)展壯大,洛夫先生心情格外激動，酒席間不禁詩興大作，隨即提筆寫道：重游湘泉城，酒鬼遠(yuǎn)相迎；裂嘴對我笑，酒仙是財(cái)神。暢飲酒鬼酒之后，他又即興走筆：“飲酒鬼之后，如作草書，便覺有酒氣拂拂，從十指出也。”
1990年11月，著名詩人公劉一行應(yīng)邀到湘西講學(xué)和采訪。在湘泉酒廠，客人們盡情品嘗湘泉、酒鬼，唯公劉以飲料代酒。在廠里負(fù)責(zé)人給他敬酒時(shí)，公劉難為情地說：“真是對不起，我是滴酒不沾?！蓖械淖骷覀兟犝f后圍了過來，又勸又激，有位作家借題發(fā)揮，說臺灣的洛夫先生對此酒如此贊賞，你老先生滴酒不沾，豈不掃興？。這一來，只見公劉端起酒杯一飲而盡，漲紅著臉說：“一股暖流入心田，好酒！好酒！”也許是“酒鬼”催發(fā)了他的詩興，當(dāng)天晚上，他提筆揮毫，步洛夫《酒鬼飲湘泉》詩韻而作詩一首：才盡方恨晚，醉鄉(xiāng)幸悟禪。天天充酒鬼，漸漸混詩仙。
原藉貴州的苗族作家姜穆文酒緣深，遍嘗天下名醪，但一提到湘泉酒鬼，他每次都眉飛色舞，口角生津，說話頗有綠林好漢的豪氣：“那才是酒中妙品啦！沒有喝過‘湘泉’的人，不能叫做喝過酒！只喝過‘湘泉’沒喝過‘酒鬼’的人，也不能叫做喝過酒！”臺灣酒名與詩名并美的詩人周鼎，在《桂花魚》一詩中歌曰：“湘泉可醉兮/何事可憂?”他真是樂美酒以忘憂了。祖籍湖南的臺北詩人、《藍(lán)星》詩刊主編向明最喜湘泉酒鬼，家中時(shí)有柜藏，每每遭文友搜飲，他題詞贊之：豈止湘泉好醉，更有酒鬼稱雄。
臺灣旅美詩人紀(jì)弦品嘗酒鬼酒后，趁酒意猶熏，卷袖提筆，頌贊酒鬼酒：“這是我生平喝過的最好的酒，酒從喉嚨里下去，就像一把刀子一樣把我分成了兩半，一半是剛烈，一半是溫柔啊！”后來他詩意盎然，提筆疾作《酒鬼頌》，發(fā)表在臺灣詩刊《創(chuàng)世紀(jì)》。詩中“酒想”聯(lián)翩，盛贊酒鬼?！ ?/span>
酒的香醇使“李白李白飄飄然，陶然陶然飄飄然”。
白酒是中華民族文化的精粹，而馥郁酒鬼酒則是盛開在中華酒林的一朵奇葩，是中華文化酒的典范，自然受到臺灣寶島素好傳統(tǒng)文化政要、商人和文人的追求，一灣淺淺的海峽也自然阻擋不了這縷“馥郁”芬芳漂洋過?！?/span>
四、文化酒鬼酒 人生馥郁香
2010年11月6日，摘獲湖南省第十一屆精神文明建設(shè)“五個(gè)一工程”獎(jiǎng)的大型電視連續(xù)劇《借問英雄何處》在永順縣芙蓉鎮(zhèn)隆重舉行開機(jī)儀式。該劇由實(shí)力派演員唐國強(qiáng)、孫海英等聯(lián)袂主演。“無酒筆不縱，無酒劍不雄”，在儀式慶祝宴會上，熱情好客的湘西人呈上了湘西最好的美酒—--內(nèi)參酒，盛情款待遠(yuǎn)方的客人。席間，當(dāng)包裝精美、典雅莊重的內(nèi)參酒上桌時(shí)，該劇民俗顧問、時(shí)任州委副書記彭武長(現(xiàn)為湘西州人大主任)介紹說，酒鬼酒公司采用了湘西傳承千年的釀酒技藝獨(dú)創(chuàng)了馥郁香型白酒，具有前濃、中清、后醬的鮮明特色，令人回味無窮；酒名、包裝都是由湘西籍藝術(shù)大師黃永玉創(chuàng)意、設(shè)計(jì)，立意“高端專用，內(nèi)部參讀”，故名“內(nèi)參”，這是我們湘西最好的酒。中國電影表演藝術(shù)學(xué)會會長、著名表演藝術(shù)家、國家一級演員唐國強(qiáng)聽完介紹后，饒有興味地端起內(nèi)參酒瓶，好奇地湊近瓶口，隨著一縷清香撲鼻，他不由連聲贊嘆，杯酒釋人生，真是讓人飄飄欲仙呀。
2013年6月29日，“我是酒鬼”征文大賽頒獎(jiǎng)儀式暨“我是酒鬼”作家筆會在吉首市舉行。來自全國各地的14位知名作家、30位獲獎(jiǎng)作者出席此次會議。會上，作家們品評無上妙品，暢談馥郁人生，欣然題詩作詞，為酒鬼酒揮毫潑墨，留下了許多美文佳話。出席會議的作家來賓有：尹漢胤（中國作家協(xié)會組聯(lián)部副主任）、張陵（作家出版社總編輯）、吳克敬（陜西省作協(xié)副主席）、肖克凡（天津市作協(xié)文學(xué)院專業(yè)作家）、龔愛林（湖南省作協(xié)黨組書記、常務(wù)副主席）、王躍文（湖南省作協(xié)副主席兼秘書長）、蔡測海（湖南省作協(xié)副主席）、梁瑞郴（湖南省作協(xié)副主席）、水運(yùn)憲（湖南省作協(xié)前副主席、《文學(xué)界》主編）、聶鑫森（湖南省作協(xié)前副主席）、姜貽斌（湖南省作協(xié)副主席）、凌宇（湖南省作協(xié)前副主席）、馬寧（《湖南日報(bào)》常務(wù)副總編）、田瑛（《花城》主編）。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，湘泉、酒鬼自誕生起的數(shù)十年來，先后有數(shù)百名海內(nèi)外作家、名人等不吝潑墨，或述其清麗，或贊其雄闊，或嘆其妙爽，或道其詼諧，本文限于篇幅，無法盡數(shù)，下面再擷其一二，以饗讀者：
詩人臧克家：酒常知節(jié)狂言少；作家王蒙：可口怡神；劇作家吳祖光：生正逢時(shí)；香港詩人犁青：神州名士多，酒鬼最風(fēng)流。心凈如湘泉，閑時(shí)愛糊涂。醉后吐真言，無上妙品就是我；作家高曉聲：流久水穿石，酒好鬼封神；茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主王火：酒鬼在吉首，馨譽(yù)在神州。湘泉滾滾流，酒鬼滿街走；苗族詩人石太瑞：日思夜夢幾多年，鄉(xiāng)情一壺在眼前，瓶塞未開已先醉，人間美酒是湘泉；文學(xué)評論家季紅真：飲罷酒鬼思山鬼，醉倒湘泉知湘人；著名書法家計(jì)燕蓀：十里散香蘇地脈，酒鬼湘泉皆上品；作家海笑：酒鬼酒真好，湘泉人更美；作家高平：喝了酒鬼不怕鬼；書法家黃苗子：湘西美酒郁金香，土罐麻包別樣裝。但使湘泉能醉客，何妨酒鬼遍西洋；臺灣書法家王積芳：酒鬼香醇甘自然，吉首湘泉首創(chuàng)建，西歐名酒皆殿后，飲者眾翼醉忘年；臺灣作家蕭颯：醉眠不覺曉，東歪又西倒，昨夜筵席中，酒鬼喝多少。
……
豪情與美酒，自古常相隨！古來文人們喜怒哀樂，歡親送友，離情別緒，憂憤牢騷，都伴隨著美酒。中國幾千年的文學(xué)史，也是一部酒史。詩人汪承棟在他的詩中這樣描述湘泉、酒鬼的性格：“我本想撈個(gè)“醉”字/沒撈著，卻/抓得一把靈感…”、“從湘泉撈起來的詩點(diǎn)得著火…”酒鬼酒作為中國文化酒的引領(lǐng)者，當(dāng)以文為魂，把酒當(dāng)歌，義無反顧地扛起酒文學(xué)大旗，讓她永遠(yuǎn)迎風(fēng)招展。正如《中國作家》副主編高洪波在他的詩中曼妙地道出酒鬼酒的文化靈魂：屈原與沈從文的的歌吟/存入這美妙的容器里/釀成一縷撲面的馨香/扳開封皮/且斟半盞入口/輕呷細(xì)品，慢咂/楚文化之魂魄/便浸潤了你的血脈……
