獨特的包裝設計——開啟中國白酒陶瓷包裝時代
湘泉酒瓶取材于湘西特有的紫砂陶,瓶體自然渾圓,呈土赭色,瓶身上簡潔地呈現(xiàn)著幾道被放大的弦紋,質(zhì)地不細膩,瓶頸自然收縮,以紅紙做封口,麻繩做包扎,瓶身貼有紅底黑字“湘泉”。
當時白酒業(yè)大行“洋氣”之風,面對這個比湘西土布還要土的家伙,大家對這個簡單而鄉(xiāng)氣的土陶酒瓶和包裝極不理解,有人甚至說 “不象酒瓶”。一是與時下流行的包裝格格不入;二是土陶酒瓶只能通過模型制造,屬異型陶瓷,造型、燒結(jié)都非常困難,看起來很土,但造價卻不低。
面對著家鄉(xiāng)人的沉默和茫然,黃永玉只是淡淡地說,如果覺得不行,那就退給他。但如果要做,就按這個酒瓶去灌裝一批酒,他會是第一個購買者。
經(jīng)過反復討論,湘西州輕工局和吉首酒廠最終還是接受了黃永玉設計。新包裝的湘泉酒在一段時間后問世了,三箱新裝湘泉酒送到了北京。黃永玉用設計《猴票》所得稿費,把這三箱湘泉酒買了下來,他要拿這三箱湘泉酒,為家鄉(xiāng)做一點實事。很快,黃永玉把湘泉酒送進了北京飯店、大三元飯店和廣東省委招待所迎賓樓三處餐飲業(yè)的頂級場所,同時,他還在人民大會堂專門請了一次客,把自己的老朋友們都請來,一起品嘗自己家鄉(xiāng)的這種馥郁美酒。由于他的推薦和吉首酒廠所采取的贈飲方式,加上產(chǎn)自湖南湘西神秘之地,使得湘泉酒在很短的時間就在北京高影響力人群和高檔次場所有了很大影響。
從此,湘泉酒開始供不應求。1992年,吉首酒廠更名為湘西湘泉酒總廠(1996年又改組為湘泉集團)。2011年12月,“湘泉”成為“中國馳名商標”。
酒鬼酒從此誕生了。獨特的工藝、獨特的香型、獨特的包裝加上獨特的名稱,酒鬼酒很快成為當時中國價格最貴的白酒,著名作家蔣子龍品嘗酒鬼酒后,欣然寫下《酒鬼歌》:“今世出酒鬼,翩然成大器。人皆贊其美,品清香自溢。此鬼最風流,多情亦多趣。稱鬼不稱神,識高藏玄機。鬼名天下?lián)P,反惹神仙嫉。有此鬼作伴,醉意勝醒意。”
在黃永玉心目中,色鬼和煙鬼都是徹底的貶義,只有酒鬼,是憨直可愛的。酒鬼酒的整個設計過程很簡單,但它可能是中國最早完成CI體系的白酒產(chǎn)品,從命名、瓶型、材質(zhì)、字畫到立意、解注,形意孤絕,妙手天成,構(gòu)成了別具一格的產(chǎn)品識別體系,書畫與造型相得益彰,酒名與解注相映成趣。顯然,酒鬼酒的設計是在深諳中國傳統(tǒng)美學理念下的隨手采擷,是在深厚民族文化積淀基礎上的厚積薄發(fā),是大師胸有成竹寫意式的一揮而就,無拘無束,清丑頑拙。
麻袋瓶酒鬼酒面市后,大受收藏者青睞,1996年就有收藏者將酒鬼酒瓶當作“清代麻袋形酒壺”到拍賣行拍賣 ,2001年8月,南方某報又刊載文章炒作酒鬼酒瓶涉嫌抄襲《清代民窯瓷器》一書中所介紹的“清代麻袋形酒壺”。后經(jīng)黃老親自南下廣州討說法,報紙才澄清所謂的清代酒壺就是黃永玉設計的酒鬼酒瓶。
2004年5月,公司領導親赴黃老鳳凰古城“奪翠樓”家中。此次前來的還有全國人大常委會原副委員長、中國工藝美術(shù)協(xié)會名譽理事長李鐵映,此期間正與黃永玉切磋畫藝。黃老介紹說:產(chǎn)品已設計好,就叫“內(nèi)參”。為何要將此酒取名為“內(nèi)參”?黃永玉笑而不答,隨即取出早已寫好的一頁小楷,上面寫道:“此酒窖藏數(shù)量有限,只供給領有正式牌照之酒仙酒鬼欣賞品嘗,不作市場推銷活動,所謂:‘喝一瓶少一瓶,喝一口少一口之義’,庶幾近之,深望向隅之各路癮君子原諒”。為應和黃永玉所提“內(nèi)參”,李鐵映則親自為“內(nèi)參”酒設計了一款掛牌,特提寫了“密級”二字。
現(xiàn)實中,“內(nèi)參”,內(nèi)部參考讀物之意,指供領導者或一定范圍內(nèi)的人閱讀參考的內(nèi)部文件,一般下發(fā)至縣團級領導閱讀,在有關領導批示允許公開前,內(nèi)參的內(nèi)容必須嚴格保密。而這種用于提供特權(quán)信息的刊物統(tǒng)稱“內(nèi)參”,大都被定為國家秘密,有多種秘密等級。黃老與李鐵映此次聯(lián)袂創(chuàng)作設計“內(nèi)參”酒可謂構(gòu)思絕妙、珠聯(lián)璧合。
通過向黃老了解,“內(nèi)參”的瓶形造型及紋理啟發(fā)于舊時流行于民間送禮之用的油皮包紙,但貼上了“內(nèi)參”紅標,體現(xiàn)了“雅源于俗、美藏于凡”的藝術(shù)境界;“內(nèi)參”外盒畫有民間金色“長壽鎖”,盒蓋印有醬宗色火漆封章,與古時官府言機密事之章奏皆以皂囊封章相契,亦稱“封事”,為秘密、封存、貴重、珍藏、長久之意。
“內(nèi)參”酒瓶的設計集中體現(xiàn)了黃永玉大師“雅積大偽,俗存厚德”的創(chuàng)作哲學和藝術(shù)價值觀,道出了“內(nèi)參”酒所寓含的“內(nèi)部參讀、高端專用,秘絕深藏、居高自遠”的品牌氣質(zhì),目前,“內(nèi)參”酒已成為中國白酒行業(yè)藝術(shù)價值與經(jīng)濟價值完美統(tǒng)一的超高端品牌,因其品質(zhì)卓越、路線神秘、限量生產(chǎn)、定量銷售,尤受高端消費群體青睞。
2008年初,藝術(shù)大師黃永玉為酒鬼酒公司設計酒鬼洞藏文化酒收藏版、紀念版產(chǎn)品包裝,題寫“洞中方七日,世上已千年”,并創(chuàng)作《洞中酒仙》圖。7月8日,“酒鬼洞藏文化酒啟封大典”儀式隆重舉行。塵封七載的馥郁瓊漿——酒鬼洞藏文化酒如期上市,成為見證北京奧運的永恒紀念。
酒鬼酒公司在白酒行業(yè)率先實施“洞藏文化酒工程",提出“洞藏文化酒”概念,并賦予“收藏”、“投資”等附加值,對豐富和張揚文化酒內(nèi)涵具有引領作用,繼“復古”、“窖池”、“純糧”、“年份”等概念之后,白酒“洞藏”、“收藏”、“投資”概念悄然興起,使白酒競爭內(nèi)涵朝價值化、資源化、文化化方向發(fā)展。酒鬼酒公司是中國洞藏文化酒的開創(chuàng)者,開啟了中國白酒貯藏科技新課題,首開“收藏”酒之先河,成為中國白酒洞藏工藝的實踐者。